It.zapisi

包子, пиньинь bāozi), или просто ба́о (кит. 包) — китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару. Тесто, как правило, дрожжевое, в отличие от бууз (чьё название происходит от китайского баоцзы).

Во Вьетнаме паровые булки с мясными или овощными начинками называют «бань-бао», в Корее – «пянсе», на южнокорейском диалекте название звучит как «ванманду», а на Дальнем Востоке, который познакомился с азиатским фастфудом гораздо раньше столицы, прижилось название «пигоди».

Баоцзы, или бао, изящный и подушечный паровой хлеб, обычно начиненный мелко нарезанным мясом и/или овощами, даже можно сделать десерты с различными сладкими начинками;они готовятся в горячем пароварке, употребляются в качестве полноценного приема пищи или просто в качестве закуски.

Способ приготовления:

1. На пару: Не требует размораживания. Готовить на пару в течение 10 минут.
2. В микроволновой печи: Без предварительной разморозки. Поставьте в микроволновую печь стакан с водой. …
3. Во фритюре: Предварительно разморозить (5 минут в микроволновой печи). Разогреть фритюру до средней температуры.

ребенок {м. р.} (Baby: Aaaa.)