It.zapisi

Солянка мясная с солеными огурцами

• Говядина 700 г
• Сервелат 200 г
• Карбонад 200 г
• Охотничьи колбаски 200 г
• Морковь 150 г
• Репчатый лук 150 г
• Соленые огурцы 200 г
• Томатная паста 5 столовых ложек

Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы, и каперсы, и овощи, всё это и есть Рецепт солянки сборной мясной может незначительно отличаться по набору продуктов. В любом случае, солянка мясная, рецепт, который готовится на мясном бульоне с добавлением колбасы или копчёностей, маслин и лимона.

Солянка сборная мясная с крупами Этот рецепт солянки оригинален тем, что в неё добавляют крупу, причём одновременно три вида — рис, перловку и гречку.

Самая вкусная солянка получится в том случае, если вы будете использовать как можно больше видов мяса – сюда подойдут говядина или свинина на ребрышках, куриные голени или крылышки, свиной карбонад, охотничьи колбаски, вареная, копченая или сыровяленая колбаса, ветчина, сосиски и даже сардельки.

Огурцы солёные, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, маслины, сахар, каперсы, соль, уксусная кислота.