It.zapisi

1. В чистом виде

1. Сладкие ликеры подают в качестве дижестива, то есть после основной трапезы. …
2. При подаче ликер нужно охладить до 12-20 градусов. …
3. Пить ликеры рекомендуется из рюмок с длинной ножкой;
4. Если вы взяли сладкий ликер, то его лучше пить с фруктами или же подавать к чаю и кофе;

Еще один способ, как пить сладкий десертный ликер, – вместе с мороженым. Причем, им можно как запивать, так и поливать десерт. Компанию фруктовым и ягодным ликерам составят салаты из фруктов и выпечка с ягодной или фруктовой начинкой.

Очень сладкие ликеры можно закусывать фруктами. Иногда напитки этой группы пьют в чистом виде маленькими глотками, смакуя. Так употребляют, к примеру, кокосовый «Малибу». Однако зачастую ни с чем не смешанные ликеры пьют из вышеописанных маленьких рюмок залпом (одним глотком), наслаждаясь затем приятным послевкусием.

Любые ликеры с приторным и насыщенным вкусом можно разбавлять газированной и минеральной водой с добавлением льда. Благодаря этому способу, снижается крепость напитка, но вкус практически не меняется. Молоко, сливки и мороженое способны идеально разбавить сливочный, яичный, шоколадный и кофейный ликеры.

Такие алкогольные напитки могут выступать в качестве самостоятельного десерта. Именно поэтому их подают после ужина вместо сладких блюд. Однако десертные ликеры можно и сочетать со свежими фруктами, мороженым, взбитыми сливками или горьким шоколадом.