It.zapisi

Этот тип вафель принято считать классическим. В отличие от тех же бельгийских, плотных и хрустящих, напоминающих печенье, венские получаются мягкими, воздушными и объемными. В тесто для венских вафель, как правило, добавляется молоко, оно более жидкое, а для бельгийских тесто получается густым.

С ее помощью можно приготовить не только вафли, но и тосты для сэндвичей, а также много чего другого, если это позволяют встроенные режимы. Тесто на вафли для электровафельницы готовить не сложно. Пользоваться устройством тоже.

Венские вафли, так непохожие на своих тонких хрустящих сестер, были созданы в Австрии в 1898 году кондитером Йозефом Маннером. Новый десерт быстро стал популярным. Начинка первых венских вафель состояла из лесных орехов, шоколада, фруктов, меда и других ингредиентов.

Наиболее распространены следующие типы:

• Бельгийские. Прямоугольные тонкие вафли с хрустящей корочкой и мягким тестом внутри. …
• Венские. По толщине и вкусу такие вафли похожи на бельгийские. …
• Американские. Круглые и очень тонкие вафли. …
• Гонконгские. Мягкие вафли из яичного дрожжевого теста. …
• Универсальные.

Рейтинг лучших вафельниц для венских, бельгийских, тонких вафель — Топ 18