It.zapisi

В отличие от жареной или печеной, тушеная говядина легко усваивается – это важно для людей с заболеваниями пищеварительного тракта. Продукт содержит витамины группы B, PP и E и минералы – кальций, калий, йод и натрий. Несмотря на явные плюсы, тушенкой не следует злоупотреблять – продукт достаточно калориен.26 янв. 2023 г.

Однако, следует отметить, что тушенка часто содержит большое количество жиров и соли. Это может быть проблематично для людей, страдающих повышенным давлением, сердечно-сосудистыми заболеваниями или проблемами с пищеварением.

д. Если это качественный продукт, то его вполне иногда можно употреблять», – пояснила специалист. При этом Русакова отметила, что даже качественная тушенка может присутствовать в рационе не более одного-двух раз в неделю. По ее словам, отказаться следует от мясных консервов с большим содержанием сала и добавок.

Это практически готовый продукт высокой питательной ценности, сохраняющий свои качества в любых обстоятельствах. В полевых условиях банку тушёнки можно просто вскрыть ножом и содержимое быстро съесть.

Если вы видите вздутую, припухшую вследствие газообразования (бомбажа) банку, брать ее ни в коем случае нельзя. Бомбаж опасен рисками серьезного отравления. Не стоит покупать и мятые консервы: когда банка сминается, есть риск образования микротрещины, через которую в мясо могут проникнуть болезнетворные микробы.

— Бывает тушенка, в которой много сала и добавок, — ее нежелательно есть. Если эта тушенка — просто мясо или даже домашнего приготовления, то один-два раза в неделю она может присутствовать в рационе, — подчеркнула специалист.