It.zapisi

Пастила оказывает положительное влияние на организм и содержит такие полезные микроэлементы, как витамин В, железо, фосфор, кальций и магний. Несмотря на все плюсы, мы советуем не увлекаться данным десертом и употреблять его в разумных количествах, так как калорийность довольно высокая: около 300 ккал на 100 грамм.

Калорийность этого блюда зависит от способа его приготовления. Вам нужна пастила без сахара, ее калорийность составляет примерно 150-160 ккал на 100 г продукта. Рекомендованная суточная норма пастилы варьируется от 80 до 130 граммов.

Отличия зефира от пастилы Зефир содержит меньшее больше наполнителей и меньшее количество пюре, в нем обязательно присутствует яичный белок. В традиционной пастиле нет наполнителей, добавляется мед. 2. Зефир, как правило, круглой узорчатой формы, а пастила прямоугольной.

Полезные свойства пастилы Очень ценится клюквенная пастила, которая содержит не только витамин С, но и вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Пастила, изготовленная из фруктово-ягодного пюре и меда — сладость, улучшающая пищеварение, поскольку в ней содержится большое количество пектинов.

Безопасная норма для здоровых людей – до 100 г в день (содержит 260 ккал). Пастилу разрешается потреблять при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы, а также при диабете.