It.zapisi

Чисто вымытые индюшиные яйца кладут в кастрюлю с соленой водой и после закипания варят примерно 10 минут на среднем огне. Потом заливают холодной водой и оставляют на несколько минут, чтобы скорлупа легко очистилась. Едят как самостоятельное блюдо или в составе салатов и закусок.

И даже несмотря на такой богатый и полезный состав все же существуют ситуации, когда от употребления этого продукта лучше отказаться: Индюшиные яйца могут нанести вред организму если имеются проблемы с нарушением усвоения белка. Также этот продукт противопоказан, когда имеются патологии печени и почек.

Индейка несет яйца, сравнимые по составу с куриными, но обладающие большей энергетической ценностью и количеством белка. В яйцах индейки содержится большое количество питательных веществ. Калорийность продукта составляет 172 ккал на 100 граммов.

Индюшиные яйца используют в кулинарии как куриные. Из них готовят омлеты, добавляют в салат, в тесто, делают десерты. И, конечно же, жарят и варят. Если вы хотите сварить индюшиное яйцо вкрутую, то достаточно будет 10 минут.

Сбалансированный и богатый полезными свойствами состав делает яйца индейки отличным продуктом для повышения иммунитета, укрепления ногтей, волос, нормализации обмена веществ. Кроме того, они подходят для людей, страдающих аллергией, которые могут их есть без вреда для своего состояния.

Употребление яиц индейки способно ускорить обмен веществ и улучшить работу пищеварительного тракта, повысить иммунную систему. Индюшиные яйца не вызывают аллергических реакций, поэтому их можно давать даже маленьким деткам. В кулинарии индюшиные яйца считаются настоящим деликатесом.