It.zapisi

Закуски из овощей, сыра, деликатесных колбас, морепродуктов; Сытные первые блюда (супы, бульоны, борщи, рассольники, окрошки); Горячие блюда с добавлением свинины, курицы, говядины, рыбы, с разнообразными гарнирами; Свежая выпечка: кексы, пирожки с разными начинками, слойки, пироги и др.

Бизнес—ланч состоит как минимум из трёх блюд: первого, второго и третьего. Третье блюдо может быть представлено десертом или напитком. Кроме того, подаётся закуска — овощной салат или сырная тарелка. Из горячих блюд в меню бизнес—ланча преобладают традиционные супы — харчо, борщ или солянка.

Вид ланча (обеда в англоговорящих странах), включает набор из нескольких блюд, как правило супа, горячего с гарниром, салата и напитка. Бизнес-ланчи значатся в меню особым пунктом и чаще всего доступны к заказу в определённое время — с 12 до 15 часов.

Примерное меню ланча может состоять из салатов, супов, спагетти, морепродуктов. Как правило, ланч подразумевает много выпечки: пирожных, печенья, круассанов, булочек. Пьют на ланче чаще всего чай со льдом или кофе. Из алкоголя допускается сухое вино.

Что диетологи рекомендуют купить на обед в офис и на производство:

• супы, гарниры для полноценного насыщения организма;
• овощные салаты с приправами и специями;
• омлет, яичница с зеленью и сыром;
• крупяные гарниры, приправленные соусами;
• тушеная с овощами рыба и мясо.