It.zapisi

Сначала спагетти варятся в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Время варки может отличаться в зависимости от производителя, но данная информация всегда указана на упаковке. После нужно откинуть макароны на дуршлаг. Когда вся вода стечет, мы добавляем сливочное масло.

На 100 г макаронных изделий необходимо взять 1 литр воды. Макаронные изделия засыпать в кипящую подсоленную воду. Варить на медленном огне, слегка помешивая,в течение 8-12 минут. Сваренные макаронные изделия откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Некоторые промывают сваренные макароны, чтобы они не слиплись. Но так делать не стоит. Если боитесь, что макароны слипнутся, влейте немного растительного масла в кастрюлю с кипящей водой. Или переложите уже готовые макароны обратно в кастрюлю, добавьте растительное масло или кусочек сливочного и аккуратно перемешайте.

Чтобы макароны не слипались без масла, необходимо варить их в большой кастрюле и на сильном огне. Рекомендуем использовать изделия только из твердых сортов пшеницы.

Доведите до кипения ваш любимый томатный соус в банках, затем растопите его в сливочном масле. Количество используемого сливочного масла в конечном итоге зависит от вкуса, но начните с добавления 2 столовых ложек и перемешивайте его с соусом, пока оно тает.