It.zapisi

В 100 г брокколи содержится около 30 ккал, 3 г белков, 4-5 г углеводов, а жиры отсутствуют.27 авг. 2023 г.

Капуста брокколи варёная в похудении Низкая калорийность и большое содержание клетчатки делают варёную капусту брокколи отличным продуктом для снижения веса (calorizator). Диеты, например, бескрахмальная или диета по хлебным единицам, рекомендуют включать брокколи в меню.

Брокколи богато на витамин С — его суточная норма содержится в 78 граммах продукта. Он необходим для синтеза коллагена — вещества для костей и суставов. В 100 г брокколи содержится столько же кальция, что и в стакане молока. В сыром овоще витамина С почти в два раза больше, чем в лимоне.

Брокколи (Соцветия, Замороженные) (200 г) содержит 58 калорий.

Как правило, в список продуктов с отрицательной калорийностью включают огурцы, сельдерей, брокколи, редис, шпинат и многие-многие другие овощи.

Почему нельзя варить брокколи Переваренная брокколи разваливается на неаппетитные части и приобретает грязно-зеленый цвет. Кроме того, долгая варка приводит к потере питательных веществ. Даже после варки в брокколи остаются витамин К, сульфорафаны и антиоксиданты.