It.zapisi

Закиньте лапшу в кипящую воду и сразу перемешайте. Варите, периодически помешивая. Вода при этом должна бурлить, но не слишком сильно. Чтобы изделия не слиплись, можно влить в кастрюлю немного растительного масла.

Если Вы имеете ввиду молочный суп с вермишелью, то на литр молока рекомендуется добавлять 150 грамм лапши. В полном гранёном стакане на 200 мл помещается 120 грамм лапши в сухом виде, ну, а дальше на глаз примерно.

В молоке, которое является основой супа, содержатся все полезные и необходимые для здоровья белки, жиры, углеводы, витамины (B, C, D) и микроэлементы (йод, кальций, калий). В хороших макаронных изделиях содержатся витамин PP, железо, марганец, медь.

Яичная лапша-одна из разновидностей лапши в Паназиатской кухне. Идеально тонкая и круглая лапша имеет слегка желтоватый оттенок. Варить ее очень легко: 2-3 минуты в кипящей воде.

Пошаговый рецепт

1. Наполните емкость водой и поставьте на плиту. Добавьте соль. Доведите до кипения.
2. Киньте макароны в кипяток и перемешайте, чтобы они не склеивались. Время варки зависит от размера и марки, обычно это занимает от 8 до 12 минут. …
3. Когда все будет готово, откиньте в дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.