It.zapisi

Многие предпочитают делать заготовки этого продукта, чтобы потом быстро разогреть их. Однако не все знают о том, надо ли замороженные голубцы предварительно размораживать перед тем, как отправить их на сковороду. Как отмечают опытные хозяйки, голубцы-полуфабрикаты лучше предварительно разморозить естественным путем.

Голубцы выложить в кастрюлю или глубокую сковороду. Сверху выложить овощную подливку и залить кипятком, чтобы он полностью покрывал голубцы. Выложить в кастрюлю лавровый лист. Тушить голубцы на небольшом огне под крышкой 40-50 минут.

Шаг 1: Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Шаг 2: Поместить замороженные голубцы в сковороду, равномерно распределив их. Шаг 3: Накрыть сковороду крышкой и дать голубцам прогреться на небольшом огне.

Сроки хранения продуктов в морозильной камере

Во время термической обработки на сковороде происходит превращение капустных сахаров в карамель. Именно этот компонент в итоге и сделает готовое блюдо более интересным по вкусу. Жарка положительно повлияет и на состояние мяса: оно значительно уплотнится и уж точно не будет разваливаться во время тушения.