1234567890
Monday to Saturday 8.00 AM — 05.00 PM
Яичница с помидорами и перцем болгарским
Шакшука Шакшука (яичница с помидорами)
Яйца и помидоры Каротиноид ликопин, помогающий от воспалений и защищающий от рака, становится доступным для усвоения при термической обработке томатов. Для его транспортировки необходимы жиры, которых достаточно в яичных желтках.
Полезнее всего употреблять болгарский перец свежим, в салатах и овощных нарезках, в компании огурцов, помидоров, листового салата и свежей зелени. Хорошо сочетается болгарский перец с творожными и рассольными сырами, оливками, каперсами.
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с болгарским перцем и луком".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 151.2 ккал | 9% |
| Белки | 7.2 г | 9.5% |
| Жиры | 11.7 г | 20.9% |
| Углеводы | 4.1 г | 1.9% |
Шакшу́ка (араб. شكشوكة; ивр. שקשוקה) — блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню большинства арабских стран и кухню Израиля.
Добавить комментарий