It.zapisi

Этот простой и легкий вариант спагетти карбонара готовится без яиц и включает сливочный сыр пармезан и хрустящий бекон. Во-первых, я хочу начать с того, что это не традиционный рецепт спагетти карбонара. Настоящая итальянская карбонара приобретает кремовую текстуру благодаря сочетанию сырого яйца и воды для пасты. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал This simple and easy take on spaghetti carbonara is made without egg and features creamy parmesan cheese and crispy bacon. First, I want to start off by saying that this is not a traditional spaghetti carbonara recipe. True Italian carbonara gets its creaminess from a combination of raw egg and pasta water.

Финальным штрихом в составе карбонары является свежий желток, который подчеркивает и углубляет насыщенность. Ароматные специи, такие как свежий молотый черный перец, нутмег и соль, используются для приправления карбонары.

Сливаем воду, добавляем к бекону и наливаем еще сливок. Спагетти не нужно промывать, или добавлять масло. Того количество жира, который остался после жарки бекона вполне хватит для того, чтобы спагетти не слипались.

Итак, три человека = 3 желтка + 1 яйцо . Это сделает ваш соус более кремовым и густым. вам нужно добавить больше пекорино. Используя вышеуказанные яйца, смешайте их со свеженатёртым сыром пекорино. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал So three people = 3 yolks + 1 egg. This will make your sauce creamier and thicker. you need to add more Pecorino. Using the above eggs, mix them with freshly grated pecorino cheese.29 дек. 2019 г.

Известно, что яйца, богатые питательными веществами, содержат незаменимые аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты и витамины. По мнению ученых, именно такой продукт можно использовать для повышения уровня усвояемости питательных веществ из овощей.