It.zapisi

mayonnaise) — соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.

Отличие домашнего майонеза от покупного В домашнем майонезе вы полностью контролируете состав, а значит, можете добавить подходящее лично вам количество соли и сахара. Также сможете избежать консервантов и усилителей вкуса, контролировать калорийность продукта.

Нам понадобится: Подсолнечное масло – 250 мл. Яйцо – 1 шт. Сахар – половина чайной ложки.

Если вы делаете майонез в домашних условиях или покупаете натуральный, без консервантов, то кушать его вполне можно и при похудении. Решив поесть салат из овощей и зелени, но выбрав в качестве заправки магазинный стандартный майонез, вы серьезно увеличите калорийность в целом полезного блюда.

Вред майонеза Высокое содержание жиров и калорий может быть как плюсом, так и минусом — в среднем обычный майонез содержит около 90 ккал и 10 г жира на каждые две ложки. Ежедневное употребление майонеза может привести к накоплению лишних килограммов, а также к повышению уровня холестерина в крови.