It.zapisi

Во время употребления креветок следует правильно выбирать соус. Необыкновенно вкусный состав получается из майонеза, горчицы и творога. Однако самым идеальным специалисты считают сочетание зелени, лимонного сока и перца. К креветкам советуют подавать оливковое, либо горчичное масло, сок лимона, соевый соус.

Салатные креветки — это очищенные креветки без головы, продающиеся в замороженном виде без глазировки. Креветки фасуются производителем в пакеты по 1кг. Цифры 100/200 указывают на то, что в одном фунте насчитывается от 100 до 200 креветок.

Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.

К обжаренным морепродуктам подойдут острые и кисло-сладкие заправки. Нежные сливочные соусы, варианты на основе майонеза и оливкового масла хороши для отварных креветок. Невероятно вкусные заправки получаются из комбинации специй. В соус можно добавлять имбирь, смесь перцев карри, молотый кориандр.

Женщинам креветки полезны не меньше, чем мужчинам. В их составе большое количество незаменимых аминокислот, которые влияют на гормональный фон, а значит, помогают снизить болезненные проявления во время критических дней, снять эмоциональный дискомфорт при ПМС. В дозированных количествах креветки разрешены беременным.