It.zapisi

ТОП щелочной диеты среди овощей возглавляют шпинат, спаржа, брокколи, морковь, сельдерей, огурцы, кабачки, капуста, тыква, перец, томаты, лук, чеснок, горох, семечки. К ощелачивающим фруктам относят цитрусовые, арбуз и авокадо. Ощелачивающие травы: базилик, укроп, петрушка, мята, кинза, салат.

максимально из рациона убирают молочные продукты, яйца, фастфуд, шоколад и сладости; также можно использовать травы, которые обладают ощелачивающим действием на организм: мать-и-мачеху, календулу, шиповник, мелиссу, мяту; по утрам можно выпивать стакан воды с лимоном.

Как правило, кислые по вкусу продукты обладают ощелачивающими свойствами, а некислые – закисляют организм. В качестве примера можно привести лимон. Несмотря на кислый вкус, он является главным ощелачивающим фруктом. А вот такие продукты, как мясо, хлеб и яйца – главные закислители организма.

Зеленый чай, берёза бородавчатая (почки), бессмертник песчаный (цветы), валериана лекарственная (корневище с корнями), душица обыкновенная (трава), дягиль лекарственный (корневище), зверобой продырявленный (трава), золототысячник малый (трава), календула лекарственная (цветки), крапива двудомная (лист), крушина (кора), …

Ацидоз или закисление организма характеризуется нарушением работы органов ЖКТ, сопровождаясь изжогой, отрыжкой, запорами или диареей, вздутиями кишечника, горько-кислым вкусом во рту, неприятным запахом изо рта, появлением серовато-желтого налета на языке, не снимающегося зубной щеткой.