It.zapisi

Клюквенный мед производится пчелами из нектара цветков клюквы. Имеет красивый цвет, нежный вкус, очень ароматный, менее сладкий, чем другие сорта меда (вероятно, из-за большой кислотности).

АКАЦИЕВЫЙ МЕД РЕГУЛИРУЕТ УРОВЕНЬ САХАРА В КРОВИ · Акациевый мед можно по праву назвать рекордсменом по количеству благотворных свойств среди всех медовых представителей.

Свежевыкаченный мед белой акации бывает либо очень светлым, практически прозрачным, либо с желтоватым или с зеленоватым оттенком. При кристаллизации он становится мелкозернистым и светлым. Данный сорт обладает очень мягким вкусом и нежным, тонким ароматом.

Считается, что самый полезный – гречишный мёд. Содержание аминокислот и микроэлементов в этом мёде в два раза выше, чем в других видах. Гречишный мёд рекомендуют для лечения простудных заболеваний, авитаминоза, анемии и кожных заболеваний.

Обычное молоко тоже поможет определить натуральность мёда. Достаточно нагреть молоко и добавить чайную ложку мёда. Если мёд начинает сворачивается — значит в мёде есть сахар. Недобросовестные пчеловоды могут разбавить мёд водой, наличие которой можно определить обычным хлебом.