It.zapisi

Кондитерская насадка №5 относится к классике насадок Тюльпан. Имеет пять лепестков по кругу и пять лепестков по центру, с чередующимися тычинками. Может применяться для работы с любым кремом.

• Насадки закрытая звезда
• Насадки ровная трубочка
• Насадки лепесток
• Насадки листик

Для того чтобы сделать насадку, проще всего взять пластиковую бутылку с длинным горлышком. Шейку нужно отрезать, а в крышке вырезать отверстие (диаметр должен быть таким, который тебе нужен). После этого вставь насадку в отверстие мешка и прикрути крышкой с прорезью.

Насадка №235 поможет сделать траву или хвостики морковкам. Рекомендации по применению: вставить насадку в кондитерский мешок, наполнить его кремом и украсить кондитерское изделие.

Кроме масляного, этими насадками можно работать с любыми кремами, которые хорошо держат форму. Подойдёт, например, крем-чиз, лучше — на масле. Подозреваю, что можно попробовать отсадить цветы из взбитого шоколадного ганаша, но я так ещё не делала, да и цвет не задашь, то есть цветы будут весьма условными.