It.zapisi

Какая польза от моркови по-корейски В самом масле есть витамин Е, которое в сочетании с уже имеющимися витаминами укрепляет иммунитет. Чеснок, который иногда кладут в морковку, помогает бороться с инфекциями. Есть предубеждения, что морковь по-корейски содержит глутамат натрия, а значит — вредна для организма.Nov 15, 2023

Однако у моркови по-корейски есть противопоказания. «Салат не рекомендуется есть детям в возрасте до пяти лет, а также взрослым при обострении заболеваний органов пищеварения, при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите и холецистите», – прокомментировала Юлия.

В моркови по-корейски сохраняются все ценные вещества овоща, в некотором роде она даже полезнее. Например, в составе салата есть растительное масло, благодаря которому витамин А и бета-каротин лучше усваиваются. Также масло содержит витамин Е, который в сочетании с витамином А укрепляет иммунитет.

Острые приправы в этой закуске могут привести к раздражению и без того слабых слизистых оболочек желудка и кишечника, повышая секрецию желудочного сока. Морковь по-корейски также не рекомендуется детям. Избыточное количество витамина А может привести к появлению пятен или пожелтению стоп и ладоней.

Благодаря присутствию в салате чеснока морковь по-корейски рекомендована к употреблению в период простудных заболеваний. Польза овоща очевидна для тех, кто сидит на диете. Благодаря содержанию большого количества клетчатки в своем составе и низкой калорийности продукт можно включать в рацион при похудении.

Салат улучшает процесс пищеварения из-за своей остроты, что помогает выделяться желудочному соку. Усиливается аппетит. А если есть регулярно небольшими количествами, то стенки сосудов укрепляются. То есть при ежедневном потреблении морковь по-корейски не принесет вред, а только пользу.