It.zapisi

Из овсяных хлопьев В рецептах овсяного «молока» обычно используется базовая пропорция 1:10, то есть на 100 г хлопьев берется один литр воды. Для получения более насыщенного вкуса и густой консистенции уменьшите количество воды. Хлопья предварительно замачивают, оптимальное время для набухания – 10–12 часов.

Пить такое часто диетологи не советуют. Хотя это относится и к коровьему молоку, где углеводов еще больше. Идеальны для сбалансированного питания все-таки кисломолочные продукты, где и полезной микрофлоры много, и лишний сахар ею уже съеден.

Овсяное молоко — это настой овса или хлопьев, который перемалывают в блендере и процеживают. По такому же принципу делают любой растительный аналог. Овсянка вбирает много воды и легко перемалывается, поэтому в напитке сохраняется много пользы из злаков, а отходов остается меньше.

Есть ли у овсяного молока недостатки? Несмотря на достоинства, овсяное молоко имеет некоторые противопоказания. Этот растительный напиток может содержать следы глютена и крахмала, поэтому тем, кто страдает целиакией (непереносимость глютена) и сахарным диабетом, следует употреблять его с осторожностью.

Овсяное молочко «ЦЕЛЕБНОЕ ЗЕРНЫШКО», рекомендуется применять при диабете, импотенции, ожирении, гипертонии, хронических воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мочекаменной болезни, неврастении, бессоннице, болезни печени, почек, анемии, аллергии, физическом и умственном переутомлении, сердечно- …