It.zapisi

сахара, 2 яйца (взбить), 3 ст. л. растопленного сливочного масла, щепотку соли. Верх запеканки обязательно смажьте сметаной!

Силиконовая форма не требует специальной подготовки перед первым использованием. Ее достаточно промыть под проточной водой с мягким моющим средством, хорошо просушить и смазать тонким слоем рафинированного масла. При дальнейшем использовании масло для смазывания уже можно не использовать.

Классическая творожная запеканка

• Мягкий творог 500 г
• Сахар 3 столовые ложки
• Куриное яйцо 1 штука
• Сметана 3 столовые ложки
• Манная крупа 2 столовые ложки
• Ванилин 1 г
• Изюм 100 г
• Сливочное масло 50 г

Запеканка богата фосфором и кальцием, необходимыми для здоровья ногтей, волос, костной системы.

Готовят запеканку в печи или духовке. Перед запеканием блюдо смазывают сверху сметаной или взбитым яйцом — для получения корочки.