It.zapisi

Опубликовано: 10 октября 2023 г. Лаваш — это мягкая лепешка толщиной с бумагу . Как и лаваш, эта древняя лепешка — излюбленный продукт армянской и ближневосточной кухни, который легко приготовить дома из ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас под рукой. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Published: Oct 10, 2023. Lavash is a soft, paper-thin flatbread. Much like pita, this ancient flatbread is a beloved staple of Armenian and Middle Eastern cuisine that is easy to make at home with pantry ingredients you likely have on hand.10 окт. 2023 г.

Палочки из лаваша — это хрустящие тонкие плоские хлебные палочки, поджаренные с мультизерновыми семенами . В вариациях есть приправленный сыр паприка или приправа для пиццы. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Lavash sticks are crispy, thin flat bread sticks toasted with multigrain seeds. Variations have seasoned paprika cheese or pizza seasoning.

Лаваш — одно из национальных блюд Армении, его подают с Хариссой . Этот хлеб можно использовать как хлеб для пиццы, обертку для сэндвича или даже крекер. Это блюдо очень хорошо сочетается с шашлыком на гриле. В наши дни популярные варианты лаваша предлагаются с начинкой из шпината, помидоров, баранины, оливок или козьего сыра. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Lavash is one of Armenia's national meals, and it is served with Harissa. This bread may be used as pizza bread, a wrap for a sandwich, or even a cracker. This dish is very good with grilled kebabs. These days, popular lavash variations are offered with a topping of spinach, tomatoes, lamb, olives, or goat cheese.

Лаваш полезнее, чем обычный хлеб, максимум на 20-30%, то есть не драматически. В лаваше, как правило, используется меньше сахара, но там иногда используется довольно много соли.

Во многом польза тонкого лаваша обусловлена отсутствием дрожжей и невысоким содержанием калорий. Это делает его незаменимым для тех, кто сидит на диете. Благодаря пищевым волокнам мучное изделие долго усваивается организмом, что дает чувство сытости на продолжительный промежуток времени и помогает худеть без голодания.