It.zapisi

Мясо морского окуня содержит все питательные вещества, которые необходимы для нормального функционирования организма. А это неудивительно – ведь в его состав входит фосфор, магний, йод, кальций, цинк, медь, сера, кобальт, хлор, железо, марганец и кальций.

Доступная и очень ходовая рыба с нейтральным вкусом, который кому-то напоминает треску. Этот вкус делает окуня универсальным продуктом, и поэтому готовить из него можно все что угодно. В 100 гр. продукта содержится: белки – 18,2 гр.,жиры-3,6 гр., калорийность-103 ккал.

Для основного блюда

Природный краситель (чаще всего кармин) под воздействием оксида внедряется в верхние слои кожи окуня. Эту процедуру вполне можно считать косметической. Опасности для здоровья потребителей она не несет, поскольку вещества при оксидировании окуня используются безвредные и создается только «декоративное покрытие».

Польза для женского и мужского организма. Витаминно-минеральный состав окуня оказывает благоприятное воздействие на здоровье и красоту кожи, волос и ногтей. По статистике, мужчины чаще страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Окунь богат омега-3 жирными кислотами, а также магнием и витаминами группы В.