It.zapisi

Выпекать 10–12 минут. Остудить. Аккуратно разделить тесто на четыре коржа, верхнюю часть можно срезать для присыпки. Каждый корж смазать заварным кремом, а также обмазать им сверху.

Лучше всего покупать слоеное тесто, которое уже раскатано в пласты.

Поставьте торт на пропитку в холодильник. сколько времени должен пропитываться торт наполеон? Оптимально оставить его минимум на 10 часов. За это время коржи полностью пропитаются заварным кремом.

Слоеные коржи хранят в плотно закрытом пакете в сухом месте при комнатной температуре до 2 недель.

Уксус же помогает тесту "разделиться" на слои. Это усиливает хрустящий эффект и придает выпечке "профессиональный" внешний вид. К тому же, эти ингредиенты совершенно не чувствуются в составе.