It.zapisi

Овсяный кисель – отличный источник растворимой клетчатки, которая способствует образованию слизи, защищающей слизистую оболочку желудка от раздражающих факторов и улучшает перистальтику кишечника. Это может быть полезно для людей, часто сталкивающихся с запорами.

По словам экспертов, пить кисель можно ежедневно, но лучше не более 2-3 стаканов. Не стоит его употреблять вечером и непосредственно перед сном. Людям с лишним весом много киселя пить нельзя — стоит отдать предпочтение варианту без сахара и употреблять его с утра.

Овсяный кисель — это блюдо на основе овса или овсяной муки. Зерна или муку заливают водой или молоком для заквашивания, чтобы сырье окислилось. Процесс заквашивания придает продукту дополнительные свойства. Зерновой кисель можно употреблять как самостоятельное блюдо.

По наблюдениям доктора Изотова, овсяный кисель, с массой витаминов, минералов и полезных веществ, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет иммунитет, выводит токсины и отодвигает процесс старения.

Есть овсяный кисель ежедневно, желательно утром. Овсяный кисель обладает широким спектром лечебных свойств: налаживает обменный процесс в организме, способен устранить последствия инфаркта миокарда, болезни желудка, печени, поджелудочной железы, диабета.