It.zapisi

Сухари – уже обработанный продукт, который легче переваривается, чем свежий хлеб. Это делает их полезными для людей с чувствительным кишечником или после перенесенных заболеваний ЖКТ. Низкая калорийность. Сухари – низкокалорийный продукт, который может быть полезно для людей, которые следят за своим весом.

Сушеные гренки из черного хлеба полезны не только, для людей, которые следят за своим весом. Они содержат всего 335 калорий. Такое кулинарное изделие вред не принесет, а наоборот обогащает организм необходимым количеством клетчатки и улучшает пищеварение.

Сухари — это отличная замена хлебу при похудении. Они содержат меньше калорий и углеводов, их калорийность ниже.

Самые полезные сухари обычно изготавливаются из цельнозерновой и ржаной муки, поскольку она содержит больше питательных веществ по сравнению с обычной. Цельнозерновые и ржаные сухари богаты клетчаткой и минералами, что делает их более питательными для организма.

В чипсы и сухарики промышленного производства, как правило, добавляют глутамат натрия — усилитель вкуса. Это вещество связывается с глутаматным NMDA рецептором в клетках мозга, перевозбуждает их, обладает нейротоксичностью, ведёт к истощению нейромедиаторов и появлению депрессии.