It.zapisi

Полезный и вкусный бездрожжевой хлеб по Дюкану – находка не только для тех, кто придерживается одноименной диеты, но и для всех сторонников здорового образа жизни.

По внешнему виду выпечка серого, коричневого цвета. При разрезе видна воздушная, пористая структура с содержанием частиц зерна. Польза и вред отрубного хлеба определяется калорийностью, химическим составом.

Список разрешенных продуктов на этапе «Атака» диеты Дюкана

• Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. …
• Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.
• Птица (кожу употреблять нельзя).

Стабилизация Есть лишь три ограничения: чисто белковый день раз в неделю, 20 минут физической активности и три столовые ложки овсяных отрубей в день. Соблюдение этих правил в течение всей жизни, по словам Пьера Дюкана, страхует от возвращения потерянного веса.

Гречневая диета от Пьера Дюкана Полной противоположностью белковой диеты является гречневая. Она рассчитана на быструю потерю веса за счет монопитания, при этом организм не истощается, так как гречка содержит легкоусваиваемые белки, углеводы, жиры, минеральные вещества, клетчатку, витамины группы В, РР и Р (рутин).