It.zapisi

Мясо и картофель Крахмал, которым богат картофель, снижает выработку желудочного сока. А переваривание мяса, то есть животного белка, само по себе тяжелая работа для ЖКТ. В сочетании они перегружают пищеварительную систему, что может вызвать брожение и чувство тяжести.

Запекайте мясо с картошкой в разогретой до 180 °С духовке 1 час 20 минут.

Но можно и просто смазать каждый кусочек. Сверху покройте тонким слоем майонеза или сметанного соуса (смешайте для него сметану и 2-3 зубчика чеснока) и можете отправлять в духовку на 45 минут на 180 градусов. Минут за 15 до готовности достаньте мясо по-французски из духовки и посыпьте натертым сыром.

Сверху щедро смазать майонезом, накрыть мясо фольгой и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 50 минут, после чего фольгу снять и запекать еще несколько минут, до образования золотисто-румяной корочки. Мясо по-французски в духовке готово!

Совместное употребление соевого творога и шпината, лука оказывает негативное влияние на процессы всасывания кальция и приводит к вздутию живота. Совместное употребление баранины и тыквы, арбуза вызывает метеоризм. Совместное употребление баранины, уксуса и чая нарушает процессы пищеварения.