It.zapisi

Вот как заварить облепиховый чай из замороженных ягод в домашних условиях:

1. разморозьте ягоды;
2. превратите их в пюре (однородную кашицу);
3. переложите облепиху в заварник и туда же всыпьте чай;
4. залейте кипятком;
5. оставьте на 2-3 минуты для заваривания;
6. добавьте в горячую воду мед или другой подсластитель по вкусу.

Замороженные ягоды необходимо сначала промыть холодной водой. Затем ягоды нужно залить кипятком и дать настояться 5 минут. Чтобы получить более насыщенный вкус чая, плоды нужно размять до состояния кашицы. Заваривать облепиховый чай можно в керамическом или стеклянном чайнике, или френч-прессе.

На основе замороженной облепихи можно готовить горячие напитки, чаи, морсы, десерты и соусы. Также продукт можно употребить в свежем виде или добавить в смузи.

Она укрепляет иммунитет, поддерживает нервную систему, обладает антиоксидантными свойствами и не только. Ягода не утрачивает своей ценности после заморозки, поэтому идеально подходит для приготовления напитков как летом, так и зимой.

У каждой хозяйки есть свой особый рецепт, но есть основные правила приготовления: Свежие ягоды разминают в кашицу, это обеспечивает вкусный, ароматный, насыщенный и полезный настой. Заваривать плоды рекомендуется водой +85-95 °С (не кипяток).