It.zapisi

100 грамм – это приблизительно 5 ложек. Такое количество может быть использовано в большинстве кулинарных рецептов. Удобно хранить продукт в этой граммовке, чтобы избежать излишка и сохранить свежесть.

Чайными ложками: в одной чайной ложке без горки вмещается 10 грамм муки, 8 грамм сахара и 8 грамм сливочного масла. Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла.

Заменяйте растительным маслом сливочное в пропорции 10 : 8. То есть вместо 100 г сливочного масла вам понадобится 80 г растительного.

1 литр масла обычно весит 900 или 920г, составив простую пропорцию можно узнать, сколько мл масла нужно отмерить для получения 100г… Это-111…109 мл…

Пищевая ценность в 100 г масла: жиры — 82,5 г, белки — 0,5 г, углеводы — 0,8 г. Энергетическая ценность (калорийность): 3130 кДж (750 ккал). Условия хранения: при температуре (4±2) °С и относительной влажности воздуха 90%.