It.zapisi

Рецептыс яблочным соком

1. Мохито с яблочным соком …
2. Кофейный напиток с яблочным соком …
3. Ягодный смузи с яблочным соком …
4. Безалкогольный глинтвейн на яблочном соке …
5. Молочный коктейль с бананами и яблочным соком …
6. Малиновый джем с яблочным соком без варки …
7. Помидоры соленые по-грузински в яблочном соке

Сладкие блюда «желе» готовят из фруктовых (например, ананасового или алычового) и ягодных соков, пюре, отваров, варенья, ягодных экстрактов, фруктовых эссенций, ликёров, виноградных вин и молока с добавлением сахара, желатина или агара и последующим фильтрованием и при необходимости осветлением.

Что можно сделать с забродившим соком? Если по каким-либо причинам яблочный сок забродил, то не стоит его выливать. Подобное сырье может пригодиться для маринования мяса, для приготовления хлеба и пельменного теста. Им попросту можно заменять уксус.

Стародубова. Она добавила, что в неделю рекомендуется выпивать не более трех стаканов свежевыжатого яблочного сока, а также не рекомендуется его пить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при гастрите с повышенной кислотностью, а также при индивидуальной непереносимости или аллергии.

Рекомендации по применению: 20 г на 1 л жидкости. Желатин высыпать в воду и подогреть (максимум до 60°С, не кипятить!) при непрерывном помешивании до полного растворения.