It.zapisi

Тушка цыпленка — это запас ценного и питательного мяса птицы. Курочка ТМ «ЕРМОЛИНО» выращена на собственной птицефабрике. Из нее получится ароматный наваристый бульон и другие вкусные блюда.

По внешним признакам вы не сможете отличить цыпленка-бройлера от других цыплят. Он такой же желтый, как и все другие, весит примерно 35-45 грамм. Иногда на головке или спинке могут быть черные пятнышки (если это Кобб).

ТУШКА ЦЫПЛЕНКА БРОЙЛЕРА ГОСТ ( фирменный пакет) цена: 140 руб / кг Компания проивзодитель продает куриную разделку собственного.

Покупного цыпленка-бройлера можно приготовить за 1 час после закипания воды при варке. Для приготовления понадобится 2 л воды. Если вы хотите сварить куриное мясо не для супа, а под гарнир, то разделайте тушку на порционные части: бедра, крылья, грудку или филе.

Опасность бройлерных цыплят Именно такая птица наиболее опасна при использовании ее мяса в пищу, и этому есть вполне логичное объяснение. При выращивании бройлеров большинство производителей не соблюдают основных правил разведения птицы для последующей реализации ее мяса.