It.zapisi

Разогрейте сковороду на средне-слабом огне, смажьте маслом и обжаривайте блинчики с одной стороны 5 минут. Переверните, накройте крышкой и жарьте еще 5 минут.Feb 25, 2024

На сковороде Выложите в сковороду замороженные блинчики, оставляя между ними небольшое расстояние, чтобы было удобно переворачивать. Размораживать блинчики не обязательно, ведь вся начинка уже готова. Обжарьте на медленном огне с каждой стороны примерно по 3-5 минут, накрыв крышкой̆.

Лишние вчерашние блины очень для этого подходят. Нарежьте их небольшими квадратиками, выложите их на пергамент и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов.

Жарить блины на растительном масле. Это оптимальный вариант.

Прежде всего убедитесь, что сковорода достаточно хорошо прогрелась для жарки блинов. Для этого поставьте ее разогреваться, используя 2/3 мощности плиты, брызните в центр сковороды каплю воды, если она "затанцует" на поверхности из нержавеющей стали, температура идеальна.

В духовке Выложите блинчики в форму, смажьте маслом, накройте фольгой и готовьте в духовке при 180 °С 15–20 минут.