It.zapisi

Особенность шавермы – пикантные специи, что придают особый вкус и остроту. В классический рецепт входит кориандр, перец, куркума, паприка и карри. Также можно использовать любые другие восточные пряности на свой вкус. В приправах маринуют мясо и добавляют их в соус.

Сначала выложите мясо по центру лаваша поперек, потом заложите его сверху или по краям овощами. Можно сделать это с двух сторон. Аккуратно подверните боковые края и положите их на начинку. Можно подвернуть один край, тогда мясо и овощи следует заранее положить чуть ближе к открытому краю, но не на самый край.

Армянский лаваш часто используется для обертывания начинки, такой как шаурма или доннер. Грузинский лаваш обычно используется как хлеб.

Корректно: пять порций шаурмы. В русском языке для многих слов доступны далеко не все формы. Родительный падеж множественного числа слова шаурма грамматически возможен (пять шаурм), но нежелателен; предпочтительно использовать составную конструкцию. То же относится к слову хурма, например: семь плодов хурмы.