It.zapisi

Приготовление

1. Батон нарезать кусочками толщиной около 1 см.
2. Яйцо смешать с сахаром.
3. Добавить молоко. Перемешать.
4. Кусочки батона обмакнуть в яично-молочную смесь.
5. Выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом. Пожарить до золотистого цвета с одной стороны.
6. Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Закусочные сухарики — снэк в форме тонко нарезанных и высушенных ломтиков хлеба из ржано-пшеничной или ржаной муки. Также выступают закуской к пиву, дополнением к первому блюду или лакомством.

Гарлики — это пикантная закуска из черного хлеба, которая подходит и к пиву, и к обеду. По сути — это гренки с чесночным маслом и солью.

Самый простой способ, как использовать черствый хлеб, это сделать сухарики – обычные, соленые и чесночные, которые принято добавлять в супы и салаты. Из подсушенного и смолотого хлеба можно приготовить панировочные сухари, обогатив их морской солью и пряными травами.

По словарю ударений же выходит, что верно "гренка" (ж. р.) и, соответственно, "грЕнки".