It.zapisi

, но скрэмбл звучит аппетитнее, а блюдо получается буквально тающим во рту. В приготовлении есть свои тонкости и нюансы, которые нужно учитывать, чтобы блюдо получилось изумительно вкусным.30 янв. 2023 г.

«Скрэмбл готовят на средней температуре, а яичная смесь постоянно перемешивается, пока не превратится в нежную однородную массу. Идеальный рецепт скрэмбла, на мой взгляд, такой». Яйца — 2 шт.

Скрэббл (англ. Scrabble — «рыться в поисках чего-либо») — настольная игра, в которой от двух до четырёх играющих соревнуются в образовании слов с использованием буквенных деревянных плиток на доске, разбитой на 225 квадратов.

Скрэмбл (еще его называют скрамбл) — это тоже самое, что и яичница — болтунья. Просто первое — это название этой яичницы в Америке. Это блюдо представляет собой хорошо взбитые яйца, пожаренные на сковородке до кремообразной структуры. Такая яичница очень нежная и вкусная, легкая!

Способ приготовления: омлет томят под крышкой, болтунью жарят, постоянно помешивая. Время готовки: на омлет нужно около 10 минут, а взбитая масса пожарится всего за две-три. Внешний вид: омлет держит форму и режется на кусочки. Болтунья скорее напоминает кашицу.

Переводчик, в принципе, прав — и то, и то называется яичницей. Но fried eggs — это яичница-глазунья, а scrambled eggs — яичница-болтунья.