It.zapisi

Из топленого молока делают ряженку, варенец, творог. Употребляют его как самостоятельный напиток, добавляют в чай, подают со свежей выпечкой. Продукт используют для приготовления каш, маффинов, сырников, блинчиков, оладий, супов, печенья, кремов.

Топлёное молоко употребляют в основном в виде напитка. Также используется для изготовления варенца, ряженки и в кулинарии (печенье, пироги, кремы).

Хлопья из голозерного овса содержат почти в 2 раза больше полезных веществ, а топленое молоко вкуснее и полезнее пастеризованного. Поэтому овсянка с этими продуктами получится гораздо питательнее и деликатеснее.

Пьют продукт без подсластителей самостоятельно, добавляют в чай и кофе, готовят на нем каши, омлеты, оладьи, блины. Его также ферментируют для получения ряженки. Питательное топленое молоко реже вызывает аллергию, чем сырое цельное, из-за изменений в белке и лактозе при кипячении.

Шаги приготовления В чашку насыпать сахар и кофе (или сварить молотый — кто как любит), влить горячей воды, перемешать. Добавить топлёное молоко, перемешать.