It.zapisi

40 минут Время варки куриных окорочков на плите в среднем составляет 35-40 минут. Время следует отсчитывать от момента закипания воды в кастрюле. Для придания мясу насыщенного аромата добавьте лавровый лист, чеснок, черный перец.

Именно куриные окорочка польза которых в большом количестве железа, магния, витаминов и полезных аминокислот, хорошо влияют на состояние крови и способствуют лечению анемии. Кроме того, известна польза куриных ножек беременных и кормящих женщин, страдающих малокровием.

Теперь каждый подготовленный таким образом окорочок обмазываем растительным маслом, и натираем солью и перцем. 3. На сковороду выливаем масло, и разогреваем его. Как только нагреется, — выкладываем окорочка и засекаем 15 минут.

Окорок куриный — часть курицы, состоящая из бедра вместе с голенью на кости. Окорок может быть покрыт шкуркой. На окорочках куриных находится самое жирное мясо и по цвету оно более темное по сравнению с целой тушкой.

Самый простой способ проверить птицу на готовность — использовать нож, вилку или зубочистку. Проткните мясо в самой толстой части (обычно это грудка или бедрышко), если лезвие войдет легко, а из прокола будет выделяться прозрачный сок, курица или индейка готова.